Soupe aux 2 Choux

Bonjour, c'est la saison automnale les soirées commencent à se rafraîchir et nous commençons à rajouter les soupent dans notre alimentation. Pour ceux qui suivent le blog sur les réseaux sociaux de nombreuses vidéos et photos sont déjà sur la toile notament TIKTOK et Facebook Cekoissa Bien être le groupe et notre page. 

Je vous partage donc notre première recette très simple au goût fruité et sucré que les enfants adorent

Pour cela il vous faudra comme ingrédients:

• 1/4 de choux blanc
• 1/4 de choux rouge
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 grosse carotte 
• 1 oignon
• 1 ou 2 brin de persil 
• saler et poivrer à votre guise

Pour 4 assiettes généreuses

Dans 1 premier temps nous allons couper ou raper finement toius les legumes et ciseler le persil dans une grande casserole on verse 1 litre d'eau et on y plonge les légumes.On laisse moijoter un bonne heure à feu doux en remuant régulierement.

Lorsque nos légumes sont cuits nous les mixons et voilà la soupe est préte, évidement pour les gourmands nous pouvons y ajouter du fromage rapé et quelques croutons.

Bon appêtit et merci de vos suivis agréable journée à vous tous